LAMBDA, l’antica Grecia incontra il design
Viene da Creta l’olio extravergine d’oliva eccellente per il palato e per gli occhi.Il suo creatore, Giorgios Kolliopoulos, voleva dar vita a un prodotto che unisse la millenaria tradizione olearia di Creta, una qualità da raffinato gourmet e un packaging di accattivante design. Così un anno fa Kolliopoulos ha fondato a Kritsa, sull’isola di Creta, l’azienda olearia “Speiron” (nome che in greco antico ha il beneaugurante significato di “seminare”), e dopo aver comprato la produzione delle olive Koroneiki che crescono su quel territorio montuoso e incontaminato, ha chiamato la designer Corinna Michaelidou, che lavora con le più importanti agenzie pubblicitarie della Grecia. Dal mix è nato “λ /lambda/” , un olio extravergine di oliva verde intenso, di bassissima acidità e dalle note fruttate con retrogusto di vaniglia, racchiuso in una bottiglia di vetro dalle linee che ricordano il movimentato panorama cretese. Le olive sono raccolte a mano e la spremitura è rigorosamente a freddo; il suo territorio d’origine è fra i più promettenti del Mediterraneo, come decretato nel 2006 con l’assegnazione dell’ambito premio Mario Solinas. www.speironcompany.com
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Posted by admin on Gennaio 29th, 2008 filed in News |